{"id":2302,"date":"2017-10-18T07:07:55","date_gmt":"2017-10-18T06:07:55","guid":{"rendered":"http:\/\/followtheguide.de\/?p=2302"},"modified":"2017-10-18T07:09:42","modified_gmt":"2017-10-18T06:09:42","slug":"wo-nun-wirklich","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/followtheguide.de\/?p=2302","title":{"rendered":"Wo nun wirklich&#8230;"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5759.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2303\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2303\" src=\"http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5759-1024x768.jpg\" alt=\"IMG_5759\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5759-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5759-300x225.jpg 300w, http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5759-768x576.jpg 768w, http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5759-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<h6>&#8230;der sch\u00f6nste Blick auf Matera ist, kann ich trotz vieler Eigenversuche nicht definitiv sagen. Aber die Aussicht auf die wei\u00dfe Stadt von den gegen\u00fcberliegen H\u00f6hlenkirchen im Archeologischen Park ist schon mal ziemlich gut. Vielleicht doch die beste &#8211; zumindest bei diesem Licht. \u00dcberhaupt steckt Matera voll von kleinen, liebenswerten \u00dcberraschungen. Seien es kleine Gesch\u00e4fte, tolle Blicke oder eben diese bunte Schokolade in Form von Zitrufr\u00fcchten. Wo man sie bekommt? Na ja, dann sollte man mal beim Cafe Tripolis auf der gro\u00dfen Piazza vorbeischauen.<\/h6>\n<p><a href=\"http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5750.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2304\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2304\" src=\"http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5750-1024x768.jpg\" alt=\"IMG_5750\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5750-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5750-300x225.jpg 300w, http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5750-768x576.jpg 768w, http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5750-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<h6>Und auch gestern Abend war es wieder einmal fantastisch. Wir waren im Restaurant Pico, das vorwiegend traditionelle Gerichte auf sehr hohem Niveau bietet. Und gestern wurden wir auf verschiedenste Weise an die Crusci, frittierte, getrocknete Paprika herangef\u00fchrt. Inzwischen werden sie fast inflati\u00f6s f\u00fcr die verschiedensten Gerichte verwendet, wahrscheinlich sogar f\u00fcr Senf und Honig. Bei der Pasta aber gl\u00e4nzen sie, wenn sie in de Hand verrieben und \u00fcber die Nudeln verstreut werden. Und was bei Pastagerichten in der Basilikata nicht fehlen darf. sind ger\u00f6stete Semmelbr\u00f6sel. Sie dienten in fr\u00fcheren Tagen, und da war die Basilikata eine wirklich arme Region Italiens, als Ersatz f\u00fcr K\u00e4se. Heute ist so ein Gericht einfach nur fein. Respekt!<a href=\"http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5763.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2305\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2305\" src=\"http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5763-1024x768.jpg\" alt=\"IMG_5763\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5763-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5763-300x225.jpg 300w, http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5763-768x576.jpg 768w, http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5763-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/h6>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;der sch\u00f6nste Blick auf Matera ist, kann ich trotz vieler Eigenversuche nicht definitiv sagen. 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