![\"IMG_6805\"](\"http:\/\/followtheguide.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/IMG_6805.jpg\")
<\/a><\/p>\nNach all den mittelalterlichen\u00a0Gildeh\u00e4usern\u00a0und Kirchen bringt der Turm der Wissenschaft etwas Abwechslung ins Stadtbild. Auf dem Weg dorthin kommt man \u00fcber den Zentralmarkt, den wichtigsten Lebensmittelmarkt f\u00fcr Riga. Da kann sich der Viktualienmarkt fast verstecken. Die Auswahl ist riesig – die sind esHallen auch.<\/h6>\n
… ein anderer Fr\u00fchlingsauftakt. Statt Bergen Ostsee, statt Biergarten feine Cuisine, statt Barock Jugendstil. Riga hat was. Definitiv. Und das macht einfach Lust auf mehr Meer und mehr Baltikum. Knapp 25 Km von Riga entfernt, lockt an diesem wunderbaren Fr\u00fchlingstag … Weiterlesen <\/a><\/p>\n<\/a><\/h6>\nJugendstil muss sein in Riga. Inzwischen wurden viele der Jugendstilfassaden renoviert. Es ist aber immer noch eine spannende Mischung aus perfektem Styling und postrussischem Charme. Vor allem, wenn man in den ein oder anderen Hinterhof blickt.<\/h6>\n
<\/a><\/p>\nRiga rigoros, so k\u00f6nnte man also durchaus die beiden Tage \u00fcbertiteln. Denn \u00dcberraschungen warten an jeder Ecke in der Ostseestadt. W\u00e4hrend die meisten der Besucher sich auf die alte Hansestadt st\u00fcrzen, mittelaterliches Gem\u00e4uer suchen oder dem schnellen Essen mit kr\u00e4ftigem nordischen Bier fr\u00f6hnen, war der Fokus dieser Entdeckertour eigentlich bei den sch\u00f6nen und empfindsamen Freuden. Wie schon\u00a0in Estland ist die K\u00fcche hier im Norden famos, die Weine ausgezeichnet, die Restaurants charmant, die Preise angemessen bis g\u00fcnstig. Etwas abwechslungsreicher, kreativer, kombinierter und facettenreicher, besser abgestimmt und netter pr\u00e4sentiert als im Tuttoitaliano-M\u00fcnchen. Auch der Kaffe stimmt, man trinkt Arabica. Rundherum also alles bestens und so kann ich mich freuen, wenn ich in zwei Wochen wieder vor Ort bin. Meine „bucket-list“ steht schon.<\/h6>\n
<\/a><\/h6>\nTellerkunst vom Feinsten, sowohl kulinarisch als auch optisch bietet das Restaurant 3 K\u00f6che „3 pavaru“. Wer junge K\u00f6che einmal entspannt und wirklich l\u00e4ssig und wirklich fein kochen sehen und genie\u00dfen will, ist hier am richtigen Ort. Das „Tellergem\u00e4lde“ wird auf dem Platzset kreiert, das Brot wird zum „Pinsel“.<\/h6>\n
<\/a><\/p>\nF\u00fcr mich die beste aller guten. Schokolade wird in Lettland gro\u00df geschrieben. \u00fcberhaupt alles, was mit Konditorei, Kuchen, Keksen,Schokolade und Pralinen zu tun hat. Ich habe bei der Spurensuche zwei herausragende Orte der Versuchung entdckt. Das Rienzi liegt gegen\u00fcber dem Kempinski-Hotel, also die perfekte Lage f\u00fcr Rigas beste Konfiserie. Tr\u00fcffel vom Feinsten. Und im Rigensis gibt es Kuchen und Geb\u00e4ck, zbereitet von drei \u00e4lteren Damen, die per se schon k\u00f6stlichste Qualit\u00e4t versprechen.<\/h6>\n
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\n<\/a>Pelmeny sind aeinfach klasse. Ob mit Fleisch oder Spinat, in der Suppe, gebraten, mit Sauerrahm oder scharfer So\u00dfe. In de Altstadt gibt es eine Fastfoodkneipe Pelmey. Klar, dass man hier zwischendurch einmal einen kurzen Stopp einlegen muss. F\u00fcr 3 Euro gibt’s ausgezeichnete Pelmeny satt. Erinnern etwas an kleine Maultaschen oder Ravioli. Beide, die Schwaben und die Italiener, haben die k\u00f6stliche und dabei so sparsame und kostenschonende Kneipe noch nicht entdeckt.<\/h6>\n<\/a>Und wer unbedingt abtauchen will in die mittelalterliche Stadt, dem bietet diese Kneipe das wahrscheinlich richtige Ambiente. Finsterer geht kaum, da sollte man schon mindestens ein paar Bier genossen haben.<\/p>\n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"