… da gibt es nicht viel zu tun!

…Sabrosa – wir erkunden die Tour mit dem Bike. Zwanzig Kilometer durch die Portwein-Berge. Cristina von der Casa Vilarinho São Romão hat extra für uns ihr kleines Zauberreich geöffnet und uns diese Runde ans Herz gelegt. Wir sind sie abgefahren und drauf abgefahren. Und tatsächlich sind wir auf unserer Entdeckertour auch am Geburtshaus von Magellan, dem großen Weltenentdecker, vorbeigeradelt. Irgendwie nett, Magellan…einer von uns 😉

Aber abgesehen von Magellan – es ist eine landschaftlich traumhaft schöne Runde. Und wie so alles in diesen wenigen späten Herbsttagen etwas aus der Zeit gerückt. Also: a te logo – bis bald! Douro und das Hinterland sind gesetzt.

…in time – eine kleine Zeitreise zurück in eine entspannte Zukunft. Immerhin bereiten wir ja eine neue Wandertour für Herbst 2019 vor, aber irgendwie scheint hier auch die Zeit stehengeblieben zu sein. Charmant und stolz auf das familiäre Ambiente der Quinta de Marroco, die sie als Quereinsteigerin mit ihrer Schwester führt, erläutert uns Katharina ihr Konzept der ruhigen Beschaulichkeit, warum sie eigentlich nicht mehr Zimmer haben möchte, warum immer jemand von der Familie vor Ort sein soll und warum eigentlich fast alles aus dem heimischen Betrieb kommt. Wir sitzen morgens um halb zehn am Kamin im Wohnzimmer und trinken ein kleines Glas Port. Nett, sehr nett sogar…

Da passt der alte Bahnhof von Pinhão eigentlich perfekt ins Konzept. Und weil wir auch in Zukunft bei den Entdeckertouren vor allem im klasischen Sinne reisen wollen und nicht hetzen, werden wir wohl von Porto aus mit der Bahn ins Douro anreisen. Ganz traditionell eben…

…guten Dinge. So lautet zumindest der Slogan von Manufactum und in diesem Fall hat der Slogan auch seine Berechtigung. Der Auftakt für die Erkundung im Douro-Tal jedenfalls ist mehr als gelungen, die Quinta de la Rosa absolut einen Besuch wert. Also follow the guide!

Und was hat all dies mit Manufactum zu tun? Nicht viel, außer dass es diesen hervorragende Tawny eben in diesem Laden, der sich rühmt, nur das beste und schönste und handwerklich feinste in seinem Sortiment zu führen, zu kaufen gibt.

Nicht im Sortiment ist die hervorragende Küche. Traditionell und fein, ohne Schnörkel und mit geschmacklich bestechender Geradlinigkeit. Es gibt sie eben noch die guten Dinge..

Kopf ab, Kopf drann, Finger oder Gabel – das ist Ansichtssache.

Alles fein, alles gut! Und die Bohnen, die sind ein Gedicht!

und so…