Slowfood und Weinprobe darf…

Veröffentlicht am Mai 21, 2017 von admin

…auch in Albanien nicht fehlen. Es muss nicht immer Tellerartistik und Weinakrobatik sein – nicht selten sind bodenständige und ehrliche Produkte mindestens ebenso überzeugend wie große Namen und anscheinend absolute Spitzenklasse. Beides – Kulinarik und der Wein sind in Albanien auf einem hervorragenden Weg, ohne großes Brimbamborium etwas ganz Besonderes zu werden. Ob im renommierten Weingut bei Muarim Çobo bei Berat oder im einfachen Slowfood-Restaurant in Permet am Ende der Welt. Alles einfach gut!

Oft sind es die kleinen…

Veröffentlicht am Mai 21, 2017 von admin

…unscheinbaren Dinge am Wegesrand, die dafür sorgen, dass wir zufrieden und glücklich sind. Und wenn es nur eine einzelne Blüte hinter einem alten Bauernzaun im üppig nahezu tropischen Grün ist. Es ma ein kleines Sinnbild sein für unsere Tage in Albanien, die nicht spektakulär sind und uns doch mit ihren oft bescheidenen Erlebnissen und ihren herzlichen Begegnungen in so ganz anderes Land präsentieren, als viel von uns erwartet haben. In diesem Sinne sind unsere Tage im charmanten Süden Albaniens wirklich eine Entdeckertour, die uns einen ganzes Bündel von Überraschungen bringt.